čtvrtek 18. prosince 2014

Raw DATLOVÉ kuličky


Letošní Vánoce " peču" i zdravé verze cukrovíčko. Přesto klasika nesmí chybět=) Tyto kuličky jsou pouze z datlí a dalších zdravých a chutných ingrediencí a zajisté zachutnají nejednomu mlsnému jazýčku. :)

Recept:

Předem se omlouvám, že gramáže jsou pouze orientační, jelikož jsem je dělala od oka :-) přesto se pokusím zhruba vystihnout to množství. Konzistence je opravdu akorát - ani ne roztékává ale ani ne sypká - dobře se z ní tvořily kuličky.


  • cca 250 g datlí bez pecky ( ty si namočím cca na 4 hodiny do misky s vodou)
  • asi hrnek kokosu
  • asi hrnek jemných ovesných vloček s klíčky 
  • půl hrnku vlašáků nadrobno nakrájené 
  • cca 1- 2 lžíce skořice - záleží na chutích :-)
  • cca 1- 2 lžíce pomerančové kůry - od Vitany 
  • lněné semínko - dle chuti 
  • čtvrt hrnku slunečnicových semínek 
obalujeme buď - KOKOS, KAKAO, SEZAMOVÉ SEMÍNKO :-) 

Vše jsem dala do jedné mísy, jelikož mi stávkoval mixér, použila jsem štouchadlo na brambory a poté vlastní ruce - vznikla hmota - ze které tvarujeme kuličky a obalujeme. 

Uchováváme v krabičce v lednici  





Žádné komentáře:

Okomentovat