Oreo sušenky - mlékem milované :-) Přišla chvíle, kdy jsem se do nich pustila i doma. Zajisté potěší nejedno dítko, ale také ty velká děťátka :-)
recept:
Sušenky - cca 35 kusů
- 300 g hladké mouky
- 180 g másla - změklé či rozpuštěné
- půl prášku do pečiva
- 1 vejce
- 100g cukru moučka
- 5 lžic holandského kakaa
vše smícháme dohromady a utvoříme kompaktní těsto jako na linecké, necháme odležet v lednici alespoň půl hodiny, poté rozvalíme na tenčí placku a vykrajujeme kolečka. Je bezva, když použijete nějakou raznici na ozdobení-já ji bohužel neměla, proto jsem použila takové to vykrajovací kolečko na vajíčka či brambory do bramborového salátu.
Pečeme na pečicím papíře cca 10 min na 160 st, prostě podle vůně.
krém:
- 125 g másla změklého
- 250 g tvarohu (alobalový - ne vaničkový)
- 75 g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
vyšleháme krém a tím plníme vychladlá kolečka, klidně pořádnou vrstvou =)
Žádné komentáře:
Okomentovat