Rybízová BUBLANINA ze špaldové mouky =)

Dozrál rybízek, a proto se musí zužitkovat :-)

Receptík:

-350 g špladové mouky hladké
-130 g třinového cukru muscovado plus trochu javoroveho sirupu - asi dvě lžíce
-3 vejce
-1 prdopeč bez fosfátů
-70 g rozpuštěného másla
-250 ml kefíru

- Všechno smíchat a nalít na plech vyložený pečícím papírem :-) 

rybízek

posypka: vločky jemně namleté, javorový sirup asi lžíce a kokosový olej- rukou zpracovat drobenku posypat.

péct 20 min na 180