čtvrtek 31. července 2014

Borůvkový koláč =)




Receptík

Korpus:
  • 100 g jemně namletých vloček
  • 120 g hladké špaldové mouky
  • 50 g třtinového cukru muscovado
  • 80 g roztopeného másla

- utvoříme prsty drobenku, vysypeme do dortové formy (23 cm a dno jsem vystlala pečícím papírem) vtlačíme prsty a zvýšíme lehce okraje. Poté nalejeme na korpus krém.
krém:
  • 1 ricotta
  • 1 tvaroh v krabičce - použila jsem odtučněný
  • 3 lžíce javorového sirupu
  • 1 lžíce medu
  • 2 lžíce rumu
  • 1 lžíce solamylu
borůvky - ty jsem vytáhla z mrazáku, lehce vtlačila do krému a posypala drobenkou

drobenka: od oka jemně namleté vločky, mandlové lupínky, asi lžíce javorového sirupu a kokosový olej- prsty utvoříme drobenku a posypeme koláč.
Pečeme na 180 cca 35 min
po upečení nechat zchladnout a poté do lednice:-)




Žádné komentáře:

Okomentovat