Drobenkový koláč s ovocem a tvarohem

Výborný, svěží koláč, který příjemně křupe:-) 

recept je na koláčovou formu nebo dortovou 26 cm

drobenka:

• 170g celozrnné mouky a 130g namletých vloček, nebo jemných vloček s klíčky. (lze celou dávku nahradit 300g polohrubé mouky)
• 130g roztopeného másla
• 120g třtinového cukru
• půl vanilkového cukru
• čajová lžička prášku do pečiva 
• 3 lžičky skořice

tvarohová vrstva:

• 300g tučného tvarohu, který si zředíme mlékem do hladkého krému
• 70g cukr moučka
• 2 PL rumu
• 1 vejce

ovoce- já použila borůvky z mrazáku, množství tak aby byl pokrytý koláč a určitě nemusíme šetřit Emotikona smile

Prsty utvoříme drobenku a větší polovinu dáme do koláčové formy vymazané máslem, prsty umačkáme a zvýšíme lehce okraje. Zbylou drobenku použijeme na povrch koláče. Do drobenky, kt mi zbyla na povrch koláče jsem ještě rozdrtila 5 lotusových sušenek a posypala povrch lehce skořicí. Přidat lze i kokos nebo oříšky.
Vrstvíme - větší polovina drobenky na ni borůvky, poté tvaroh, a zbylá drobenka.
Pečeme 50 min na 180 st
Nechat vychladnout a dát do lednice, nejlépe přes noc, ale pár hodin bude také stačit.